Manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

Une formation qui outille les équipes sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée sans dépendance durable à un prestataire extérieur.

📍 Le Caire🗓️ 5 jours de formation📚 4 modules🎓 Attestation reconnue
5jours de formation intensive
4modules scientifiques
8sessions de formation
32points détaillés

Présentation du programme

Le prix négocié sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée ne représente qu’une part du coût réellement supporté. Le programme ne cherche pas l’exhaustivité sur la pratique de l’approvisionnement, mais ce qui décide du résultat. Les travaux de groupe sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée sont volontairement composés de profils différents. Les cas travaillés sur cette part de la performance logistique sont dimensionnés pour une organisation de taille moyenne, pas pour un cas d’école. Les supports remis sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée tiennent en peu de pages, ce qui est un choix assumé. Les intervenants extérieurs concernés par la pratique de l’approvisionnement tirent le même profit du programme que les internes. La fiabilité des données de stock conditionne toute décision portant sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée. Le programme convertit les intentions relatives à la logistique amont en décisions datées et attribuées. Le dernier module prépare la présentation de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée à la direction dans le format qu’elle attend.

Objectifs pédagogiques

01

Négocier les moyens nécessaires à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée en appuyant la demande sur des faits.

02

Évaluer le coût complet, transport et stockage compris, de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

03

Identifier les signaux précoces d’une dérive de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée, avant que l’écart ne devienne coûteux.

04

Évaluer et classer les fournisseurs intervenant sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée selon des critères explicites.

05

Définir le niveau de qualité attendu sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée et le rendre vérifiable.

06

Concevoir l’implantation physique optimisant les flux autour de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

07

Réduire les ruptures sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée sans augmenter le stock immobilisé.

Public concerné

01

Responsables production dépendant de la disponibilité de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

02

Approvisionneurs passant quotidiennement les commandes relevant de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

03

Responsables formation devant construire un dispositif interne autour de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

04

Responsables informatiques sollicités pour outiller la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

05

Chefs de projet dont les livrables dépendent de la qualité de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

06

Membres de comités appelés à statuer sur des dossiers touchant à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

Modules du programme

01

Fondements méthodologiques de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

2 sessions · 8 points

Séance 1Consolidation et plan d’action sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Identifier les étapes de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée dépendant d’une validation extérieure.
  • Recenser les personnes à informer avant toute décision engageant la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Concevoir l’implantation réduisant les déplacements autour de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Identifier les tâches de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée exécutées en double par deux équipes.

Séance 2Répartition des rôles autour de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Vérifier que les consignes relatives à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée sont compréhensibles sans explication orale.
  • Estimer la part du travail lié à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée qui pourrait être supprimée sans risque.
  • Identifier les compétences à recruter faute de pouvoir les former sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Identifier ce qui devra être renégocié en externe pour faire évoluer la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
02

Analyse du besoin et cadrage de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

2 sessions · 8 points

Séance 1Formalisation de la procédure relative à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Décider du format de la revue périodique de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée et de sa durée.
  • Déterminer les données à conserver comme preuve du traitement de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Vérifier que les responsabilités sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée ne se recouvrent pas entre services.
  • Définir la limite au-delà de laquelle un appui externe devient nécessaire sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

Séance 2Analyse du coût complet de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Nommer un responsable unique pour chaque étape de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Identifier ce qui, dans la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée, dépend d’un prestataire extérieur.
  • Établir la liste des documents à produire au titre de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Vérifier que les formations dispensées correspondent aux besoins réels de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
03

Mise en œuvre opérationnelle de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

2 sessions · 8 points

Séance 1Diagnostic de la situation de départ sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Déterminer ce qui doit être conservé et ce qui peut être détruit dans la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Écrire la définition partagée de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée en moins de trente mots.
  • Fixer la durée de conservation des pièces produites au titre de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Distinguer le besoin réel et le besoin exprimé dans les demandes portant sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.

Séance 2Paramétrage des règles de réapprovisionnement de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Choisir l’indicateur unique le plus révélateur de la performance de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Rédiger la fiche de décision type applicable à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Recenser les outils achetés pour la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée et abandonnés depuis.
  • Séparer, dans le besoin exprimé sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée, l’exigence de la préférence.
04

Réception, contrôle et traçabilité de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

2 sessions · 8 points

Séance 1Traitement des objections rencontrées sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Recenser les acteurs qui influencent la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée sans figurer dans l’organigramme.
  • Écrire ce qui doit figurer au compte rendu d’une revue de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Comparer le coût du contrôle et le coût de l’erreur dans la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Distinguer les contraintes réelles de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée des habitudes présentées comme telles.

Séance 2Conception du contrôle à réception de la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée

  • Distinguer les urgences réelles sur la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée des urgences créées en interne.
  • Déterminer les informations de traçabilité à conserver pour la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée.
  • Déterminer le seuil de volume au-delà duquel la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée change de nature.
  • Vérifier que chaque exigence relative à la manipulation des marchandises périssables et sous température dirigée a un responsable identifié.

Choisissez le pack qui vous convient

Pack Argent

Au moins 3 participants

USD1,250
  • Participation à l'atelier ou au programme
  • Transferts aéroport
  • Badge personnalisé
  • Encadrement par des experts (Sessions privées)
  • Services de supervision et de secrétariat
  • Certificat de participation accrédité
  • Kit de formation complet
  • Pause-café
  • Cérémonie de clôture

Pack Or

Au moins 3 participants

USD1,850
  • Séjour de 5 nuits dans un hôtel 5 étoiles
  • Participation à l'atelier ou au programme
  • Transferts aéroport
  • Badge personnalisé
  • Encadrement par des experts (Sessions privées)
  • Services de supervision et de secrétariat
  • Certificat de participation accrédité
  • Kit de formation complet
  • Pause-café
  • Cérémonie de clôture

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